今日の夕食、キャベツ茄子のぶっかけ蕎麦



いただきます!
あー、暑かった。でも風があって、少し涼しかったよね。暑い暑いもこれくらいが良いなあ。あ、トキメキが少ないと一年が短く感じるんだって。そうかあ、もう何年もときめいていないからなあ。1年が1ヶ月位の感じだなあ。ちょっと大げさ?でも今年ももう半分終わってるし、今年のお正月はつい先日のように感じるなあ。去年何やってたっけ?ああ、でもこの1年はいろんなことがあっていろんなことをやったっけ。去年は激動の一年だった。だから早かったというよりは、いろんな風景を見ながら駆け抜けて、もう走らなくて良いんだって思ったら体が動かなくなっちゃったって感じだ。動かないまま半年過ぎた。この間、確かにボーッと生きてたなあ。早かったような早くなかったような。今年残り半分は、もっとときめかなくちゃいけないなあ。夕食は、面倒臭くて、朝つくったキャベツと茄子のさっぱりと煮たやつを蕎麦にぶっかけた。さっぱりして美味しいけど、ときめいていないな。こりゃいかん。ごちそうさま。

今日の昼食、玄米、焼き鮭、もろきゅう、がんも、青汁



いただきます!
朝は少し涼しかったんだけど、やっぱり暑くなった。でも風があるから、時々涼しい。今日で学校も終了かな。来週からいよいよ夏休み?朝晩の道路が空いて走りやすくなる。午前中の出前の終わりは、またスタバで読書。静かで涼しくて汗も乾いて、店を出る頃には爽やかな気分だ。クールダウンのアイスはいらない。ちょっとハマってしまった。もう少しドリンクがお安いとさらに良いんだけど、それは仕方ないね。安いとこんなに良い環境にはならないね。昼食は、昨日買ってあったもので済ませた。焼きたての鮭が涙が出るほど美味しい。がんもも温めてとても美味しい、もろきゅうも。こんなに美味しくて、幸せだなあ。というかこんなものでめちゃくちゃ美味しく感じられる自分が嬉しい。いや、もちろんうな重だって食べればめちゃ美味しいと思うだろうけど、食べたいという気があまり起こらない。高いしね。これをけち臭いというか、倹約家というか、貧乏性というか、欲望から自由になっているというか、取り方はいろいろだろうけど。自分としては、当たり前の食材を当たり前に調理して感謝して食べているだけだ。だいたい何でも、高くても安くても、美味しく食べらるという良い味覚を持っている。感謝。ああ、それに鰻は数が少なくなっているそうで、そういうものわざわざ食べなくても良いんじゃない?土用の丑の日は、僕はあんころ餅で良いなあ。それより、普段野菜が不足している人は、野菜を大量にとったほうが良いんじゃないのか。そう、青汁を沢山飲めば良いわけだ。ビタミンミネラルをとれば、体調だって良くなるはずだ。暑さをしのぐ環境を整えるのと同じように、体内環境だって整えるべきだ。ビタミンミネラルは調整素と言って、体の働きを整える栄養素。今の人は不足しがち。もっと野菜を食べなくちゃいけない。野菜をとれない人は青汁。粉末じゃダメだよ。本物の青汁でなくちゃ。ごちそうさま。

今日の朝食、玄米、トマト、キャベツと茄子のさっぱり煮、厚揚げ



いただきます!
5時ごろ外に出ると、朝日が金色に反射して住宅街が輝いていた。少し涼しい。子供の頃の、夏に朝はこんなだったような気がするなあ。でも時間が経つにつれて暑くなってきた。仕事終えて家の中の入ると、えー、カーテンから漏れる陽がが熱い。今日も暑くなりそうだ。朝食は、シンプルにトマト、キャベツの千切りと茄子をさっぱり煮たやつ、厚揚げ。ごちそうさま。

今日の夕食、素麺、茄子の煮浸し



いただきます!
家に帰ったら部屋の中が暑い。だから夕食は素麺。それと茄子。うーん、やっぱりお買い得の素麺は、美味しさも今ひとつ。素麺はやっぱり、揖保乃糸だなあ。あの麺の細さとコシとツヤ。まあ、お買い得だから仕方がない。それより、茄子がうまい!ごちそうさま。

夕食後は、デザートにとうもろこし。とうもろこしって、デザートっていうのかなあ。ハモニカ食いで一本。しかし、今日は限りなく眠いので、もう寝よう。

今日の昼食、玄米、焼き鮭、もろきゅう、がんも、青汁



いただきます!
今日も暑かった。自転車を漕いでいるときは良いんだけど、止まると暑い。風は少し涼しい感じ。やっぱりこのアスファルトの道路とかビルの壁面の照り返しが暑くしているんじゃないだろうか?それと湿気。よく外国は気温が高くても湿度が高くないから過ごしやすいって聞くよね、外国へ行ったことないけど。店に帰って暑いので、バニラ最中を食べてクールダウン。冷房と扇風機とアイスですぐ涼しくなる。昼食は、少し遅めの1時半にいただく。今日はしずてつさんで鮭とがんもを買ってきた。しかし、いつも同じようなものばかりだね。美味しいから良いけど。明日も同じメニューの予定。あ、そうそう。セブンに寄ったら土用の丑の日のあんころ餅売ってた。安いので即買ってきたけど、土用の丑の日ってあんころ餅食べるんだっけ?美味しいから良いけど。土用の丑の日にはうなぎは食べられそうにない。久しく食べたことがない。ごちそうさま。

今日の朝食、玄米、レタスと目玉焼き、夏野菜のカレースープ風、がんも



いただきます!
今日は4時間くらいの睡眠。足りないなあ。昼間寝ちゃいそうだ。今朝も室内は、それほど暑くない。窓につけたカフェカーテンのお陰だ。これくらいのことでも、だいぶ過ごしやすくなる。寝不足でも頑張って働こう。青汁飲んでいれば、熱中症にだって勝てる。朝食は、作りおきしてあった夏野菜のラタトゥイユにカレー粉をプラスしてスープ風に。ちょっと汁が少ないみたいだけど、野菜に隠れてスープがある。カレー味は、何をどうしたって美味しい。レタスの上に目玉焼き。目玉焼きがちょっと焦げっぽいけど、この焦げたとこが美味しいよね。美味しいけど、大きいフライパンで焼くから面倒臭い。小さいフライパンは、表面の加工が溶けているみたいで気持ち悪くて使えない新しい小さいフライパンを買おうかどうしようか、貧乏色の僕はなかなか決められない。えーい、思い切って買おう。といって何度も決めたけど、なかなか買わない。ケチくさい男だ。千円二千円で売っているのにね。あー、今日も美味しかった。感謝しつつ、ごちそうさま。

今日の夕食、素麺、焼きお揚げ



いただきます!
今日は河口湖。軽く夕食。さっぱりと素麺。素麺だけだと寂しいので、お揚げを焼いた。つゆにつけてぱりぱりと食べる。美味しい。ごちそうさま。


河口湖は雨かと思ったけど、雨は降っていなかった。雲っているらしく、空は暗い。早く家に帰りたかったので急いで下る。途中、朝霧は霧。恐るべし。急いだのに、ついたのはいつもと同じ。山道は遅い車が前を走っていると、こちらもゆっくり。今日はかなりゆっくり走った。早く帰れるかどうかは運。運が悪かった。

今日の昼食、玄米、鯖の麹漬け、厚揚げ、青汁



いただきます!
今日は水曜日ということもあって、街中に人が少ない。午後も静か。不要不急の外出は避けましょう、と注意を促しているから外に出る人も少ないのかなあ。小さな子供やお年寄りは、涼しいところにいたほうがいいよね。昼食は、昨日と同じ。ごちそうさま。

今日は河口湖の初日。天気予報を見ると、富士五湖のあたりは雨かもしれない。暑いよりはいいかな。いやいや、あの辺りは真夏でも涼しいので、晴れていたほうがいいんだった。雨かー、残念。

今日の朝食、玄米、レタスとトマトのサラダ、がんも、夏野菜のラタトゥイユ




いただきます!
昨夜は、今日の夜河口湖に行くので早く寝た。あまり暑くないから扇風機を3時間タイマーで寝たけれど、朝方は沢山汗をかいていた。うー、やっぱり暑いんだよねー。起きて暫くボーッとしていた。椅子に座らないようにして水をゴクゴク飲むと、頭もはっきりしてくる。一仕事終えて朝食の頃には、気力体力充実。今日も頑張ろー。朝食は、暑いのでサラダと、昨夜つくっておいたラタトゥイユ風、がんも。さっぱりとしていいけれど、やっぱり味の濃いものも欲しくなる。取り敢えず、ごちそうさま。


午前中から暑い。今日は太陽がギラギラしているし、午後もさらに暑くなりそうだ。暑さも今のところは、あまり不快ではない。でも、出前が終わった後は時間があったので、スタバで涼みながら読書。今日は空いていて捗った。汗も乾いて涼しくなってスッキリ。あー、生き返った。

今日の夕食、夏野菜のスープパスタ



いただきます!
今日は一日空が曇って、暑さは少し穏やか。でも空気はもわもわして暑い。湿度が高いんだろうね。店は冷房を効かせて過ごしやすいようだけど、ずっと店内にいると体が冷えて頭が痛くなる。この季節は困るね。どこに行っても、冷房の効きすぎを訴える声を聴く。子供の頃の夏休みの頃の適度な暑さが恋しいなあ。でも、店を閉めて家に帰ってきたら、家の中は思ったほど暑くなかった。うわー、嬉しい。今夜は気持ちよく眠れそうだ。だから夕食は思い切って火を使ってパスタ。昼の出前の時に野菜を買い込んだので、野菜を使ったパスタ。多めにつくって明日の朝も食べられる。コンソメでスープ風にしてさっぱりと食べよう。冷たくすればなお良いけど熱くてもいいか今日の暑さなら。冷たいパスタって、美味しくするの難しいよね。茄子とズッキーニとじゃがいもとトマト、シンプルな味で暑いときにも美味しく食べられる。あー美味しい。ごちそうさま。