今日の朝食、玄米卵レタス炒飯



いただきます!
今日は朝から焦った。昨日ヤマトに荷物を取りに行くの忘れてた。今日使うのにケールがない。朝一番で取りに行った。ふー。ヤマトのセンターが近くて助かった。運送業者ではヤマトさんが一番頼りになるな。今朝は朝早く起きて、荷物を取りに行く前に朝食も済ませてしっかり準備した。朝早くから営業してくれて助かった。朝食は、あまり食べたくなかったので、そういうときの定番、炒飯だ。玄米で炒飯すると簡単にパラパラして美味しく出来るんだよね。油もあまり使わないからベチャベチャしない。今日は卵入れて、レタスと竹輪入れて、塩胡椒。あー、こんなんでも、めちゃ美味しいんだよね。僕の中の定番。なんだか食べる気しないなー、って思うとよくつくる。そうそう、卵炒飯って、中学の頃からつくって食べてたなー。鍵っ子だったから。その頃は、ご飯と卵と塩胡椒だけだったような。お腹が空いていればなんでも美味しいんだね。空腹は最高の調味料、だったっけ?あー、日がさして暑くなりそう。ごちそうさま。
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