今日の夕食、水菜とお揚げのカルボナーラ風パスタ



いただきます!
店を閉めて帰るときには、空気がもわっとしていた。だけど帰って家の中に入ったら、あまり暑くない。朝日が当たる窓にカーテンやシェードをつけて暑さ対策しておいたから、室温があまり上がらなかったみたいだ。思った以上の効果で、良かった良かった。昔はエアコンなんてなかったときは、家の中の風通しをよくしたり、簾やよしずを使ったり、打ち水をしたりして涼しくしたんだよね。それで結構涼しかった。今は生活環境味変わったし、気温も高くなっているし、エアコンがないと危険だよね。うちはエアコン使わないけど。今日は扇風機でなんとか過ごせるな。ああ、それにしても夏の夜の蚊取り線香の匂い、お膳に並んだ西瓜、遠くに響く打ち上げ花火の音、暗闇に踊る蛍の光、懐かしいなあ。そういう夏がまだ残っているところはあるんだろうけど、そのうちなくなっちゃうかもね。便利も良いけど、そういう懐かしい暮らしが残っているところで暮らしたいなあなんて、最近思うな。夕食は、火を使いたくなかったけど、頑張ってパスタ。短時間でできる簡単カルボナーラ。栄養的にも優れておると思うんだよな。もう少し胡椒が欲しかった。ごちそうさま。
コメント