今日の夕食、野菜ラーメン



いただきます!
今日は午後も暑かった。けど、だいぶ弱ってきたな。街中の蝉はいなくなったみたいだ。静かに暑い。去りゆく夏の哀愁を感じるな。日曜日は9月だ。

日曜日に蒔いたケールの種は、2、3日で発芽して、今日はだいぶ背が伸びた。気温が高いと、ぐんぐん成長するみたいだ。成長しすぎも困る。なかなか難しい。

夕食は、野菜ラーメン。家に帰ったら室内は昼の熱気が充満していたけど、エアコンで涼んだら元気が出た。昨日の野菜炒めが美味しかったので、今日も野菜炒めにして、ラーメンに載せちゃおう。麺は50グラム、乾麺。野菜炒めは油を使わないで、蒸し煮にしてめんつゆを加えた。野菜の旨味がスープに出ているぞー。油を使わないでつくるのはよくやるんだけど、さっぱりして野菜の旨味が感じられるね。あー、美味しい。ごちそうさま。
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