今日の夕食、水菜の卯の花麺



いただきます!
午後は、忙しいような忙しくないような。うちはいつも、ポツリポツリとお客さんが来るので、それほど忙しくはないけれど、まとまって何かをすることができない。その間に、ご飯を食べたり出前に行ったり。結局何もできないうちに1日が終わってしまう。今日もそういう1日だった。ただ今日は、突然気が向いてバックヤードの床掃除を始めた。まとまって時間が取れないので、やりかけで終えたけど。続きはまた明日。まだまだたくさん、やらなくちゃいけないことがある。なかなか気が向かない。

夕食は、水菜をたっぷり乗せた卯の花麺。パスタの代わりに中華の乾麺を使ってみた。極細だ。茹で時間は1分。あっという間に茹で上がる。パスタならカッペリーニだね。これが意外と美味しかった。これからは、この麺で行こうかな。麺は30グラム。その代わりもやしをたっぷり。水菜もたっぷり。あー、美味しい。ごちそうさま。

食後はまた映画。三人の名付親。ジョン・フォード監督。ジョン・ウェイン。西部劇って、拳銃をバンバン撃つものばかりかと思ったら違った。1948年作品。ジョン・ウェインが若い。ああ、もう寝なきゃ。
コメント