今日の夕食、水菜たっぷり卯の花パスタ

いただきます!

午後はまた一段と静かだった。今日は一体何があるんだろうか?ステイホームかな?それなら良いんだけど。でも、街に人が戻ってくるのは、まだまだ先になりそうだね。飲食店はなくなっちゃいそうだ。ああ、うちも飲食店だ。新しい生活様式も良いけれど、従来の生活様式はどうなっちゃうの?日本人はますます孤独になっちゃうぞ。貧富の差だって拡大しちゃいそうだ。失業者だってホームレスだって、自殺者だって増えるかも。あー、暗くなる話はやめよう。坂道を転げ落ちる前に、さっさと支援策を実行してほしいもんだ。

夕食は水菜たっぷりの卯の花パスタ。ああ、昨日もそうだったけど、今日も米粉のパスタだ。日本製じゃないのでお買い得品。茹で時間が長い。パスタというより、太いビーフンとか。味に癖がないので案外食べやすい。今度はもう少し長く茹でてみよう。今日のは少し固めだったような気がする。ごちそうさま。

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