今日の夕食、お蕎麦。カツオのあら煮



いただきます!
今日は体も気持ちも重い。早く寝よう。

夕食は、お蕎麦。カツオのあら煮も。このお蕎麦は更科蕎麦、乾麺。最近美味しいお蕎麦っていうのが、僕はわからなくなっているんだよね。いや、乾麺のお蕎麦なんだけどね。打ちたてのお蕎麦じゃなければ美味しくはないのは当然か。でも、ここの更科蕎麦はなんとかいける。まあ蕎麦つゆも、安い麺つゆだけど、まあまあごまかせる。すりごまを入れればさらに美味しい。蕎麦の美味しさというよりはめんつゆの美味しさだね。邪道と言われても、蕎麦つゆをどっぷりつけて食べるのが僕は好きだな。ああ、久しぶりに美味しいお蕎麦を食べたくなった。ごちそうさま。
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